2020年4月27日作成
これでJavaの開発環境構築は終了です。
圧倒的知識不足とはいえ、ここまで苦労するとは思いませんでした。
手掛けてしばらくは、Java本体、Apache POI、Java Extension Packを導入しクラスパスを通すなど、試行錯誤を何度繰り返してもエラーの嵐で途方にくれていました。それがMavenプロジェクト作成で嘘のようにノートラブルになりました。「Maven恐るべし」と言ったところでしょうか。
それからEclipseにこだわりがなければ、VScodeでの開発をお勧めします。VScodeでプロジェクト管理すると直にコンピュータを動かしている感覚がありテンションが上がります。(あくまでも感覚に過ぎませんが)